Postada em 10/03/2019 ás 17h03
Feira do Turismo Rural exalta formas de consumo da macaxeira
O evento reúne pequenos produtores da zona rural de Teresina

Publicada por: Redação Estado Piauí

Feira do Turismo Rural exalta formas de consumo da macaxeira

Como maneira de fomentar a agricultura familiar e a produção local, o Governo do Estado apoia iniciativas como a Feira do Turismo Rural, realizada há cerca de 3 anos no Povoado Cacimba Velha, zona Rural de Teresina. Na manhã deste domingo (10), mais uma edição do evento foi realizada e a governadora em exercício, Regina Sousa esteve no local para prestigiar o evento. 

O tema desta edição foi a macaxeira. Produtores apresentaram inúmeras possibilidades de utilização do tubérculo na alimentação. “A macaxeira é um alimento delicioso e eu parabenizo a feira por essa iniciativa. Participo desde a criação e acho importante que os pequenos produtores se unam para essa ajuda mútua. É um movimento que tem tudo para continuar crescendo”, aposta Regina Sousa. 

Segundo a coordenadora da feira, Teresinha Ferreira, são mais de dez comunidades envolvidas na feira. “São associações, hortas e produtores individuais. A feira é um canal de comercialização e escoamento dessa produção rural. Já são quase três anos de apostas na nossa potencialidade e vamos continuar até implantar o projeto por inteiro, que envolve roteiros para que a população busque a ruralidade como um atrativo o lazer”. A Dona Toinha, moradora do Vale do Gavião, encontra na feira uma maneira de expor e vender seus produtos orgânicos. Ela também faz vários produtos alimentícios através da macaxeira e do caju.“Não tínhamos onde vender e encontramos aqui um local para isso. Minha família toda trabalha na zona rural e está satisfeita com essa possibilidade que temos com a feira", destacou. 

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