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Postada em 11/03/2019 ás 20h28
Cheff de Cozinha Pedrossegundense, lança Festival de Comida Regional na Capital Piauiense
Cheff Marcos Castro de Pedro II, sinônimo de Inovação na Área Gastronomica

Publicada por: Jota Santos

Cheff de Cozinha Pedrossegundense, lança Festival de Comida Regional na Capital Piauiense

Culinária

Apontado como um dos nomes mais promissores da gastronomia Piauiense, o chef Marcos Castro, hoje a frente da Cozinha do Labaredas na Capital Piauiense percorreu os principais restaurantes dos Jardins (São Paulo), onde trabalhou com os Maiores Chefes do Brasil, tendo como principal marca a Inovação por onde passa.No comando da cozinha do Labaredas - Nossa Srª de Fatima, o Chefe lança o Festival de Comida Regional, trazendo em seu Menu além da tradicional Farofa da Casa: Buchada de Bode, Mão de Vaca e o Carneiro com Arroz, tudo feito com um pitada de requinte sem perder os sabores do Nordeste.Aos Sabados existe uma tradição em outros Polos, Feijoada e Pagode, estamos no Piauí é importante valorizar a Nossa Cultura, a nossa Culinária e não existe sabor melhor que o sabor de Nordeste, por isso a proposta de aos sabados servir Pratos Regionais no Labaredas. explica o Cheff Marcos Castro.

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